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Corapi a tutto cioccolato

Cioccolato dall’antipasto al dolce. E’ la cena che  giovedì 22 marzo Kaba Corapi ha organizzato nel Salotto del Porto Fluviale (zona Ostiense). Il cioccolato, quindi, non soltanto come dessert, ma inteso come assoluto protagonista di un menù [...]

Corapi e i sapori foggiani

La nuova avventura culinaria Kaba Corapi riguarda la Puglia. La chef del Trieste-Salario che lavora a domicilio e anche nel Salotto del ristorante Porto Fluviale a Roma, sta preparando una cena foggiana per mercoledì 15 novembre.  [...]

Corapi e il food danese

“Giovedì 9 novembre, alle 19, mollate tutto e raggiungetemi nel Salotto del Porto Fluviale a Roma”. Lo scrive la chef Kaba Corapi sul suo profilo Facebook per promuovere il suo prossimo appuntamento con la cucina etnica: [...]

Corapi le spezie e la cena sarda

Kaba Corapi venerdì 24 novembre sarà da Incontri in Cucina (in via Basento 52/E). L'appuntamento è in collaborazione con Emporio delle Spezie, in zona Testaccio a Roma. Corapi, chef a domicilio, dalle ore 19  valorizzerà alcune miscele di spezie [...]

Corapi: partono le lezioni di cucina

Saper mantecare un risotto, preparare la pasta all’uovo, cuocere a puntino la carne, sfilettare il pesce, creare sfiziosi antipasti. Tutto questo e altro sarà possibile frequentando il corso di cucina diretto da Kaba Corapi. La chef a [...]

Corapi e i Sapori in Viaggio

Comincia Sapori in Viaggio di Kaba Corapi nel Salotto del ristorante Porto Fluviale. Nel locale in zona Ostiense a Roma, giovedì 28 settembre si svolgerà una cena a base di piatti napoletani preparati dalla chef. [...]

Corapi: Genitori e figli insieme in cucina

Mamme, papà e figli insieme ai fornelli. Domenica 24 settembre la chef Kaba Corapi, nel Salotto del ristorante Porto Fluviale di Roma, ha tenuto un corso per tutta la famiglia. Genitori e figli hanno collaborato [...]

Corapi e l’aperitivo messicano sotto le stelle

  Tornano gli aperitivi a tema di Kaba Corapi. La chef del Salotto del ristorante Porto Fluviale a Roma, è pronta per tornare a proporre una nuova stagione di piatti etnici. Per ricordare la festa dell’indipendenza [...]

Corapi saluta con i crudi di mare

Ultimo appuntamento con gli aperitivi estivi della chef Kaba Corapi nel Cortile del Porto Fluviale in zona Ostiense a Roma. Ieri sera, giovedì 20 luglio, prima della pausa estiva una chiusura in bellezza. "Non potevamo [...]

Corapi saluta con i crudi di mare

Ultimo appuntamento con gli aperitivi estivi della chef Kaba Corapi nel Cortile del Porto Fluviale in zona Ostiense a Roma. Ieri sera, giovedì 20 luglio, prima delle vacanze una chiusura in bellezza. "Non potevamo che [...]